ひき肉チャーハン

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材料：ひき肉、しょうが、ねぎ、白飯、油、牡蠣油　

１．ねぎとしょうがを刻みます。　
２．フライパンで油を温め、ねぎとしょうがを炒め、ひき肉を加えさらに炒めます。　
３．白飯を炒め、２の具を加え、全体に牡蠣油をかけます。

食欲のないときはしょうがを多めにしましょう。
また、味の濃いチャーハンなので、スープやお野菜などあっさりとしたものも作りましょう。